不知道大家对于凤梨是否有所了解呢，有些人只是听说过没有吃过，凤梨是台湾一带的热销食物，而且营养价值高，酸甜可口，经常食用的话对身体健康有好处，除了直接食用以外，还可以榨汁食用，下面就来介绍凤梨高丽菜汁的做法。

凤梨高丽菜汁

材料：

凤梨 200g 高丽菜 150g 柠檬 1/6个 冰块适量 蜂蜜 适量

作法：

(1)高丽菜叶洗净切小块，加入少许冷开水放入果汁机打汁

(2)凤梨削皮切成小块，连同柠檬汁，冰块放入如上的菜汁中打成果汁

功效：

凤梨含有大量纤维可帮助消化，预防便秘。胃溃疡及皮肤粗糙者适用。凤梨果实含丰富的营养成分，糖类、碳水化合物、有机酸、氨基酸、尼克酸、蛋白质、脂肪及维他命A、B、C、G;核黄素、胡萝卜素、硫胺素、膳食纤维;无机成分如：铁、镁、钾、钠、钙、磷等。凤梨果实汁液丰富，纤维柔脆，酸甜适中，芳香可口，特别含有一种天然消化成分，称凤梨酵素，有类似木瓜酵素的作用，这样的物质主要就是用于分解蛋白质的，而且很容易消化和吸收，具有促进食欲作用，特别适合饭后食用，具有很好的保健的作用，具有防止便秘的功效，经常饮用这样的饮品，补充维生素和矿物质，对于身体健康是有很大的帮助作用的哦，大家平时的时候可以经常食用。

关于凤梨高丽菜汁的具体的做法，大家都学会了吧，其实是很简单的哦，把自己喜欢的水果或者是蔬菜一起榨汁食用，具有丰富的维生素和矿物质，还有微量元素，补充蛋白质，容易消化和吸收，而且还可以促进食欲。